種は食の根源であり、
未来への架け橋でもあります。
種 〜継ぎの食(つぎのしょく)〜は、
食の在り方を見つめ直し、
未来へ種を継なぐプロジェクトです。
「種ー継ぎの食ー」は、単なるマルシェイベントではありません。地域のみなさんが、ご自身やご家族にとって美味しくて安全なものを選んで食べようとする意識がもてるような知識を得て、生産の取り組みを学び、食への関わりを積極的にもつことができる地域づくりのための催しです。
『世田谷・三軒茶屋に行けば、美味しくて安心安全で、信用できるものがある』という地域ブランドづくりのフラッグイベントとしての実施を目指しています。
「種」の意味には<植物の種子><他との区別><動物の根源><物事の根源>が含まれます。種=「食」を知る。「栄養」を知る。「命の繋がり」を知る。「多様性」を知る。「変え方」を知る。アナタのストーリーになる。それが「種 –継ぎの食 -」
『食の概念は誰でも変えられる=次(継ぎ)の世代へのギフト』です。このイベントを通して、体感・循環していく「場」となることを目指します。
主催 | 一般社団法人ハイコラ |
後援 | 世田谷区 |
協賛 | 株式会社ブレイブ |
協力 | 一般社団法人Seeds of Life 株式会社小池 自然のまんま 中目黒楽屋 三軒茶屋銀座商店街 株式会社三軒茶屋企画 |
公式ホームページ | https://www.tane-tsugi.com/ |
お問合せ | tane.tsuginoshoku@gmail.com |