三軒茶屋銀座商店街「三茶しゃれなあど」のホームページです。

種は食の根源であり、
未来への架け橋でもあります。
種　〜継ぎの食（つぎのしょく）〜は、
食の在り方を見つめ直し、
未来へ種を継なぐプロジェクトです。

You are

what you digest and

what you do

by JOHN MOORE

あなたは

あなたが消化したものと

行動したことでできている

アメリカのことわざ

【You are what you eat】

（あなたは食べたモノでできている）とありますが、種―継ぎの食―では更に踏み込んで考えます。

もし、食べ物を吸収出来なかったら排泄されるだけです‥

栄養を吸収する入口は【口】ではなく、本当の入口は【腸】であり

腸内細菌のおかげであると。

私達の細胞の数よりも多く存在する体内の微生物によって生かされています。

何事も問題を解決するには根本原因へのアクセスが肝要です。

【種―継ぎの食―】では

大きな問題を解決するには日々の小さな行動から、と考えています。

ベランダで植物を育ててみる

お庭で食べられる植物を育ててみる

綿を育てて糸を紡いでみたり、染めてみる

今晩の一皿を変えてみる

【小さなActionをしてみたくなる】

種―継ぎの食―は、そんな1日を目指します。

そして様々な問題の根本原因にアクセスする為に、質の高い情報をOpenにします。

各地から志しをもった、正直な生産者や近隣の真摯に食と取り組むお店が集結し、語らう場です。

選りすぐりの品々もご購入できます。

合言葉はAction！！

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種―継ぎの食―

開催日時：２０２２年４月１７日（日）１１：００～１７：００

場所：三軒茶屋ふれあいひろば　入場無料

＊一般社団法人Seeds of LifeのＪＯＨＮ　ＭＯＯＲＥも登壇！ＳＴＡＧＥ₋ＡＲＥＡ＊

　１１：００　　　生産者＆出店者のご紹介

　１２：１０　　　クロストーク「種をつなぐ理由」　なごみ農園　宮田雅和×自然のまんま　佐藤昭彦

１２：５０　　　栃木県立拓陽高校　「SOYPRO実施報告」

１３：２０　　　一般社団法人Seeds of Life　ＪＯＨＮ ＭＯＯＲＥ　「なぜ種？」

１４：００　　　＊＊＊種の交換会＊＊＊　

＜未来の種をみんなでシェア＞

※お持ちの「種」を持参してください
※種をお持ちでない方も「笑顔」持参で参加OK！​

「たね」はどこで手に入れますか？

園芸店やホームセンター、100円均一ショップに行けば、多種多様な「たね」が売られています。でも、「たね」を誰がどこで育てたか、気にしている方は少ないのではないでしょうか。

「たね」は命そのもの。

野菜がどんな環境で育ってきたのか、どんな特徴を持っているのか、次世代につなぐための情報が詰まっています。

「たね」があたなの手に渡ってきた道すじに少しでも興味を持ってもらえたら嬉しいです。

１５：００　　　クロストーク「エネルギーと農業」　株式会社UPDATER（みんな大地）　呉尚久×自然のまんま　佐藤昭彦

１５：３０　　　クロストーク　「微生物が育む完一野菜」たがやす倶楽部　斎藤完一×自然のまんま　佐藤昭彦

１６：００　　　＊＊＊お野菜オークション＊＊＊

生産者が選りすぐりの逸品を持参します。どんなものが飛び出すかは、当日まで秘密。

価格を決めるのはみなさんです。

野菜の本当の値段っていくらなんだろう？

食べ物の価値ってなんだろう？

野菜の本当の価値について一緒に考えてみましょう！

＊種を継ぐ生産者が集結！ストーリーを聞いてみようＯＰＥＮ Marche＊

出店販売　　Seeds of Life/自然のまんま/サンフラド（三軒茶屋）/りんどう（三軒茶屋・（株）和音人）/

佐藤青果店（三軒茶屋）/みんな大地（（株）UPDATER）/サンノハチ（栃木）/たがやす倶楽部（千葉）/なごみ農園（静岡）/長谷川農園（相模原）/清水農園（あきる野市・yamanifarming）/Syncs.Earth/ザ・コンポスターズ/ひだまり農場（栃木）/栃木県立拓陽高等学校（SOYPRO）

＊お子様から大人まで楽しめる手仕事ＷＯＲＫＳＨＯＰ＊

ミニチュアガーデン（Seeds of Life）/藍染体験（ハイコラ）/エッグプランター編み（清水農園（yamani farming）・あきる野市）/醤油づくり（なごみ農園・静岡）/おから味噌づくり（サンノハチ・栃木）

WORKSHOPはご予約優先。こちらのQRからどうぞ